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【季洋莊園咖啡館】是專業的自家烘焙咖啡館,擁有來自世界各地絕佳產區的咖啡豆與各式各樣的手工咖啡專業器具,歡迎來店尋找屬於自己最美好與感動的那一份悠閒的咖啡時光!



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作家龍應台今活動搶便宜天與讀者面對面對談,接受各式各樣問答。有民眾問及導演戴立忍日前遭中國封殺的看法,龍應台認為戴立忍受到雙重委屈,也希望大陸領導者能認識到文化的重要性。

印刻文學今天下午在中山堂舉辦「與龍應台面對面─文學的AMA(Ask Me Anything)」,龍應台與讀者面對面聊天,接受讀者各式各樣問答,問題內容毫無邊界,從兩岸政治、文化議題、文學、愛情,以及她對城市的喜好等都有。

一名讀者問及戴立忍日前在中國遭到封殺打壓的事件,龍應台表示,「這位導演是雙重受到委屈」,能讓兩岸人心感到溫暖的絕對不是政治交換、軍事佔領,而是文化上溝通,「我很希望大陸領導者,會認識到文化的重要性」,她期許大陸有更大文化自信,而台灣能有更大智慧,否則到最後兩邊都遭殃。

有民眾問她怎麼看本屆諾貝爾文學獎頒給歌手巴布狄倫,龍應台表示,「諾貝爾文學獎是在很冷很冷的瑞典,有十八名飽讀詩書的老先生做出來的決定,如此而已,諾貝爾獎,就當成是好書推薦就可以了」。

一名國文老師認為台灣的三害是立委、名嘴、媒體,問龍應台最想除哪三害?龍應台笑答,「你說的三害,我在兩年前的工作飽受其害」,但他也認為這三害只是表面,「真正的害,是人民本身素質不夠」。

一名二十多歲陸生期望龍應台給她在這個年紀應有愛情觀?龍應台建議她,應在二十多歲時盡量享受愛情,「婚姻是三十歲以後再想都不晚」。

【記者謝政儒桃園報導】桃園市長鄭文燦今(11)日中午在龍潭區出席「105年度客家餐廳整合行銷輔導計畫」授證暨成果分享會時表示,桃園有豐富的客家美食傳統,市府推出「客家美食認證優質餐廳」標章,繼68家客家美食餐廳,今年再推出19家客家美食認證優質餐廳,每家都有不同味道和風格。市府將客家美食行銷全世界,讓美食成為跨越不同文化籓籬的共同語言,歡迎民眾到桃園品嘗客家美食。

鄭文燦表示,客家人就地取材食用在地食材,如竹筍、控肉、鵝肉、福菜等,其中醃製的福菜可說是客家菜代表性之一。過去客家菜多油、多鹽,近幾年來,客家菜有新發展,經過改良及創新,配合各種佐料,形成新的菜系。例如:酸菜可配合不同食材當成佐料,如同韓國泡菜、泰國菜,客家菜也可介紹到全球各地。

另指出,市府以推動客家文化當作重要方向,出版「好客之都IV-桃園盡好食」刊物,介紹桃園市19家客家美食認證優質餐廳,其中4家為客家蔬食餐廳,讓民眾可以按圖索驥,享用客家美食。其中,客家蔬食餐廳以蔬食搭配做成養生料理、有機料理等,相當多樣化,可成為市民品嘗客家菜的新選項。

市府從各方面推動及保存客家文化,包括語言、文學、戲劇、舞蹈、傳統歌謠、美食、工藝、客家百工百業、客家村落等,並將在中壢成立客家文創中心;在龍潭除有鍾肇政文學館、鄧雨賢台灣音樂紀念館,也將成立客家茶鄉文化博物館,另外也將在中壢和觀音交界處設置「崙坪客家地景公園」,融入客家色彩。

鄭文燦強調,美食可拉近人與人間的距離,台灣可謂美食共和國,各省菜色、各國料理等,在台灣都可找到愛好者,期盼客家文化結合城市、走向生活,進一步成為台灣的亮點。

105年度桃園市客家美食認證優質餐廳如下:溪友緣風味料理店、伍角灯小吃、美鵑園餐廳、千暉鵝肉店、饌園餐館、品傑首烏御膳館、釀香居懷舊餐廳、酒廠復古小館、善園客家小館、秋石坊庭園餐廳、亨味食堂、祥和園活魚餐廳、知味囍宴餐廳、提緣客家小館、林記客家小吃、粮?蔬食創意料理、微笑元素蔬食咖啡、市集巷弄簡餐坊、禮物中平素食之家。

(自立晚報20161111)

下面附上一則新聞讓大家了解時事

中國時報【周綾昀╱屏東報導】

秋風起,秋意濃!此刻的恆春半島正充滿著秋的氣息,墾管處將於20舉辦「牧野秋意-嗨行小尖山」,帶領遊客到滿州,在秋的季節裡徜徉在牧野風光,探索原始森林,來場沐浴在落山風中的生態旅遊新體驗。

滿州位於墾丁國家公園東方的幽靜谷地,鄉內擁有多樣且豐富的自然環境與生態資源,亦保留過往的歷史痕跡及不同族群融合的人文風情,墾管處藉由活動讓更多人了解早期先民的生活模式,搜尋隨著時間慢慢湮滅於荒煙蔓草中的滿州通往墾丁古道。

活動將前往地形開闊、青翠綠草布滿山頭的門馬羅山,可仔細觀察被梅花鹿搓掉樹皮痕跡的同時,也許可幸運地瞧見可愛的梅花鹿,再順著白沙濔溪一路前行,除了溪底生態,更可見許多動物所留下的排遺與足跡。

最後沿著小徑、攀越山嶺來到小尖山,一賞恆春半島上典型的「外來岩塊」,2塊火成岩每個角度都有不同的風貌,還有鬼斧神工的達摩石,挺立於草原上,當落山風起時欣賞牧野風光及遙望墾丁大尖山與巴士海峽壯闊景色,體會滿州原始自然的美麗。

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